Občas je zapotřebí použít při vaření loupaná rajčata. Jak ale jednoduše takové rajče oloupat? Ukážeme si tři různé postupy se kterými to jde opravdu snadno.
Loupání rajčat za použití teplé vody
Do vroucí vody vložte rajčata a až začne slupka praskat, vyjměte je a slupku jednoduše od praskliny stáhněte.
Loupání rajčat za použití ohně
Napíchněte rajče na vidličku a nahřejte ho ze všech stran nad zapáleným hořákem. Slupka popraská a vy ji jen opatrně stáhnete.
Loupání rajčat v mikrovlnné troubě
Nahoře na rajčeti udělejte nožem kříž a vložte rajče do mikrovlnné trouby na plný výkon přibližně na jednu minutu. Slupka začne odpadávat sama.