Jaké potraviny se nehodí do mrazáku

Ne všechny potraviny jsou vhodné ke zmrazení na pozdější použití. Dneska se podíváme na to, které konkrétně to jsou.

Rychlý přehled

• Ne všechny potraviny jsou vhodné ke zmrazení na pozdější použití.
• Ze zeleniny nedávejte do mrazáku ředkvičky, brambory, celer, cibule, hlávkový salát ani syrové houby.
• Pokud budeme chtít zmrazit kořenovou zeleninu, tak předem osmaženou na másle jinak bude sladká.
• Neměli byste zkoušet zmrazit ani sýry, protože se začnou lámat.

Ze zeleniny nedávejte do mrazáku ředkvičky, brambory, celer, cibule, hlávkový salát ani syrové houby.

Pokud budeme chtít zmrazit kořenovou zeleninu, tak předem osmaženou na másle jinak bude sladká.

Neměli byste zkoušet zmrazit ani sýry, protože se začnou lámat.

Láhve s nápoji do mrazničky nedávejte nikdy, protože obsahují kysličník a mohou explodovat.

Nevhodné jsou pro mražení potraviny jako podmáslí, jogurt, kysaná smetana a majonéza. Vločkovatí totiž jejich konzistence.

Natvrdo uvařené vejce zmrazením ztuhnou a budou nepoživatelné. To samé se týká těstoviny které ztratí svoji konzistenci.